Liker od zove i jagoda je veoma lak i jednostavan za pripremu, a ukus će vas oduševiti. U nastavku vam donosimo recept za ovo mirisno piće.
Sastojci za liker od jagoda i zove
400 gr svježih jagoda5 velikih cvjetova zove/bazge1 kesica limuntusa (10 g)250 gr šećera1 litar vode1 litar dobre rakije
Priprema
Jagode narezati na četvrtine barem. Cvjetove zove natrgati na manje, nisu nam potrebne čvrste peteljke u rakiji. Staviti u veću teglu, posuti limuntusom i naliti vodu. Promiješati, poklopiti i ostaviti 24 sata da odstoji.
Poslije 24 sata procijediti kroz gustu gazu u šerpu u koju se stavi šećer i prokuva tečnost samo da se šećer otopi. Ohladiti dobro i pomiješati sa rakijom. Naliti u boce i čuvati na hladnom mjestu, najbolje u frižideru.
Izvor: coolinarika.com
